Steinofenbrot

Ein Brot, das überall und zu allem schmeckt: Unser Steinofenbrot. Damit es außen knackig und innen wunderbar weich und würzig schmeckt, haben unser Bäcker viel Amore in die Zubereitung gesteckt.

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Zutaten

Roggenmehl, Weizenmehl, Trinkwasser, Natursauerteig, selbst hergestellt (Roggenmehl, Trinkwasser), Hefe, Meersalz

Allergene

enthält: glutenhaltige Getreide (Roggenmehl, Weizenmehl)

Nährwerte per 100 g

Energie 954 kJ / 255 kcal
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 46 g
davon Zucker 3,0 g
Eiweiß 6,6 g
Salz 1,3 g

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1 kg
Größe 20 × 30 × 40 cm