Ohren auf und aufgepasst: Schweineohren herzustellen ist nicht ganz einfach. Man benötigt viel Übung und vor allem Zeit. Bis zu fünf Stunden kann es dauern, den Blätterteig durch mehrfaches Ausrollen und Zusammenschlagen in Form zu bringen.
Blätterteig (Weizenmehl, Wasser, Gewürze, pflanzliches Fett, Butter Zucker), Aprikosenmarmelade, Fondant, Kuvertüre
enthält: glutenhaltige Getreide (Weizenmehl), Butter