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Steinofenbrot

Ein Brot, das überall und zu allem schmeckt: Unser Steinofenbrot. Damit es außen knackig und innen wunderbar weich und würzig schmeckt, haben unser Bäcker viel Amore in die Zubereitung gesteckt.

Zutaten

Roggenmehl, Weizenmehl, Trinkwasser, Natursauerteig, selbst hergestellt (Roggenmehl, Trinkwasser), Hefe, Meersalz

Allergene

enthält: glutenhaltige Getreide (Roggenmehl, Weizenmehl)

Nährwerte per 100 g

Energie 954 kJ / 255 kcal
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 46 g
davon Zucker 3,0 g
Eiweiß 6,6 g
Salz 1,3 g

Zusätzliche Information
Gewicht 1 kg
Größe 20 × 30 × 40 cm
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