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Roggenkrustis

Harte Schale, weicher Kern: Diese Beschreibung passt auf unser Roggenkrusti wie Butter aufs Brot. Außen eine rösche Kruste, innen eine luftige, saftige Krume. Mmhhh …

Zutaten

Roggenmehl, Weizenmehl, Natursauerteig, selbst hergestellt (Roggenmehl, Trinkwasser), Trinkwasser, Hefe, Backmittel, Meersalz, Pflanzenöl aus Raps

Allergene

enthält: glutenhaltige Getreide (Roggenmehl, Weizenmehl, Gerstenmalzmehl, Weizen, Weizengluten)

Nährwerte per 100 g

Kilokalorien 259 kcal
Kilojoule 1093 kJ
Eiweiß 7,2 g
Salz 1,4 g
Kohlenhydrate 54 g
davon Zucker 2,1 g
Fett 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g

Zusätzliche Information
Gewicht 1 kg
Größe 20 × 30 × 40 cm