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Lübecker-Nusssahne

Da hatten unsere Konditoren wirklich eine harte Nuss zu knacken. Aber sie haben die schwierige Aufgabe gemeistert und eine herrliche Lübecker Nusssahne gezaubert. Mit knackigen Walnüssen und selbstgemachter Marzipandecke – so wie es eben sein muss.

Zutaten

Mürbeteig: Weizenmehl, Zucker, pflanzliches Fett, Butter
Bodendecke: Schokolade, Aprikosenmarmelade
Nusskapsel: Zucker, Eiweiß, Marzipan (Mandeln, Zucker), Stärke, Milch, Aroma, Walnüsse
Füllung: Zucker, Eier, Gelatine (Rind), Walnüsse, Sahne
Marzipandecke: Zucker, Mandeln
Dekor: Walnüsse

Allergene

enthält: glutenhaltige Getreide (Weizenmehl), Butter, Eiweiß, Stärke, Milch, Sahne, Schalenfrüchte (Mandeln, Walnüsse)

Nährwerte per 100 g

Energie  kJ /  kcal
Fett  g
davon gesättigte Fettsäuren  g
Kohlenhydrate  g
davon Zucker  g
Eiweiß  g
Salz  g

Zusätzliche Information
Gewicht 1 kg
Größe 20 × 30 × 40 cm
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