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6-Kornbrot

Ob das wohl gutgeht – sechs Getreidesorten in einem Brot? Wie gut das geht, beweist schon der erste Blick auf unser 6-Kornbrot. Roggen, Weizen, Gerste, Hirse, Hafer und Mais verstehen sich einfach prächtig. Und schmecken in Kombination noch besser.

Zutaten

Weizenmehl, Trinkwasser, Roggenmehl, Natursauerteig, selbst hergestellt (Roggenmehl, Trinkwasser), Roggenvollkornschrot, Weizenvollkornschrot, Gerste, Buchweizen, Hirse, Mais, Sesamsamen geschält, Leinsamen, Meersalz, Weizengluten, Hafervollkornflocken, Hefe

Allergene

enthält: glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Roggenmehl, Roggenvollkornschrot, Weizenvollkornschrot, Gerste, Weizengluten, Hafervollkornflocken), Sesamsamen

Nährwerte per 100 g

Energie 1045 kJ / 247 kcal
Fett 2,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 45 g
davon Zucker 1,9 g
Eiweiß 8,3 g
Salz 1,3 g

Zusätzliche Information
Gewicht 1 kg
Größe 20 × 30 × 40 cm