Bioland-Dinkelvollkornbrot

Ernährungsphysiologisch ist das Dinkelvollkornbrot besonders wertvoll. Bezeichnend ist sein kerniger, nussiger und sehr aromatischer Geschmack sowie seine lang anhaltende Verzehrfrische.

Zutatenliste:
Bio-Dinkelvollkornmahlerzeugnisse, Bio-Dinkelflocken, Bio-Sonnenblumenkerne, Bio-Kartoffelflocken, Bio-Dinkelsauerteig getrocknet, Bio-Rohrohrzucker, Bio Aromamalzmehl, Natur-Steinsalz, Bio-Guarkernmehl, Hefe, Wasser

Nährwerte:
Nährwerte pro 100gBrennwert 979KJ / 231kcalEiweiß 9,1gKohlenhydrate 45,1gFett 4,6 g, davon ungesättigte Fettsäuren 2,8 g

Bioland-Korn an Korn

Sein hoher Ballaststoffanteil und seine extrem gekörnte Beschaffenheit sind charakteristisch für dieses Korn an Korn. Sehr lange Teigreifungsprozesse sorgen für einen hohen Grad an Frische.

Zutatenliste:

Bio-Roggenvollkornschrot mittel, Bio-Roggenvollkornsauerteig, Bio-Roggenvollkornmehl, Bio-Weizenvollkornmehl, Natur-Steinsalz, Hefe, Bio-Rohrohrzucker

Nährwerte

Nährwerte pro 100g
Brennwert 844 KJ / 201 kcal
Eiweiß 6,4 g
Kohlenhydrate 81,4 g
Fett 1 g , davon ungesättigte Fettsäuren 0,6 g

Bioland-Kamutvollkornbrot

Dieses Kamutvollkornbrot hat ca. 35 % mehr Magnesium und Zink als andere Vollkornarten und dadurch einen wesentlich höheren Nährwert. Unverkennbar sind seine Frische und sein leicht nussiger Geschmack.

Zutatenliste:
Bio-Roggenvollkornmehl, Bio-Kamutvollkornmehl, Bio-Kamutmehl, Bio-Roggensauerteig, Bio-Weizenvollkornmehl, Bio-Dinkelvollkornmehl, Quinoa, Amaranth, Natur-Steinsalz, Hefe, Bio-Aromamalzmehl, Bio-Glykosesirup

Nährwerte:
Nährwerte pro 100 g
Brennwert 724 KJ / 189 kcal
Eiweiß 6,6 g
Kohlenhydrate 53,6 g
Fett 8,2 g, davon ungesättigte Fettsäuren 0,5 g

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