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Willkommen bei Wellmann!

Über 75 Jahre Backtradition, aber alles andere
als altbacken: Bei uns wird Bewährtes bewahrt,
während wir voller frischgebackener Ideen stecken.

Ihre Familie Külkens

Die handwerklich anspruchsvolle Backtradition, die Verwendung hochwertiger und natürlicher Rohstoffe und der Verzicht auf Backmischungen bei unseren Brot- und Brötchenspezialitäten – das ist garantierte Wellmann-Qualität. Die sieht man und schmeckt man!

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Urgetreide Vollkornbrot

17. März 2017
Brot mit Emmer, Einkorn und Dinkel Zutaten: Dinkelvollkornmehl, Emmervollkornflocken, Einkornvollkornflocken, Sonnenblumenkerne, Dinkelvollkornsauerteig, Meersalz und Hefe Was ist Einkorn und Emmer? Einkorn und Emmer sind unsere ältesten heimischen Getreidearten…

Weg von Pappbechern und Plastiktüten … der Umwelt zuliebe!

1. März 2017
Sie haben sie bestimmt schon mal beim Einkauf in einem unserer Fachgeschäfte gesehen: unsere Bäumchen, die über der Theke „baumeln“ und die Aufschrift „… der Umwelt zuliebe“

Die Geschenkidee, mit der Sie garantiert den Geschmack treffen!

1. März 2017
Sie möchten jemandem eine Freude bereiten, haben aber noch nicht das richtige Geschenk gefunden? Wir hätten da eine Idee …

Beruf mit Zukunft: Bäcker/in!

Sie kneten, rühren und backen unser „täglich Brot“. Sie verzieren Torten, formen Kekse und kreieren ausgefallene Kuchenrezepte. Deutsche Bäcker/innen gelten weltweit als die besten ihrer Zunft. Kein Wunder, ist der Beruf heute wie früher ein besonders anspruchsvoller.

Erfahren Sie mehr über den spannenden Beruf des Bäckers in unserem nebenstehenden Kurzfilm.